

自家焙煎珈琲 みじんこ
カフェが増加する中でも珍しい渋さとモダンさを兼ね備えたこれぞ喫茶店ともいえる珈琲専門店が文京区湯島にある自家焙煎珈琲 みじんこ。フレンチトーストや手作りケーキなど珈琲と相性抜群なスイーツメニューが充実していますが人気ナンバー1なのがホットケーキ!溶かしバターをホットケーキの生地にタップリ染み込ませて焼いているので香ばしい風味が自家焙煎珈琲みじんこのホットケーキの特徴です!
珈琲もペーパードリップとエスプレッソの両方に力を入れているのでどちらもおすすめです。
■オススメの逸品スイーツ
ホットケーキ
小麦粉、卵、牛乳などこだわりの素材の旨みを引き立たせたシンプルな生地は銅板でじっくり焼き上げており厚みがあるのが自家焙煎珈琲 みじんこのホットケーキの特徴です。ホットケーキの生地一枚の厚さが約3cmと一般的なホットケーキの生地の厚さの2倍近くあります。
■店舗データ
自家焙煎珈琲 みじんこ
- 店名:自家焙煎珈琲 みじんこ
- 住所:東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F
- 定休日:毎週火曜日
- 営業時間:平日 11:00~21:00 / 土日祝 11:00~20:00
- 電話番号:03-6240-1429
- 最寄駅:JR中央・総武線 湯島駅 / 東京メトロ千代田線 湯島駅・新御茶ノ水駅 / 東京メトロ銀座線 末広町駅 / 東京メトロ丸ノ内線 御茶ノ水駅
文京区・湯島:香ばしい風味が魅力のホットケーキ「自家焙煎珈琲 みじんこ」
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