港区・虎ノ門:肉本来の旨みが味わえる食べごたえのある肉そば「肉そば ごん」

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肉そば ごん

にくそば ごん

世に肉そばはは数あれど、肉が主役たるそばの脇役に過ぎないものや、ただ肉がトッピングされたものが多いですが、「肉そば ごん」では、まず肉の旨みや食べごたえにこだわったうえで、それと調和する素材の組み合わせを研究しています。

店内はモダンながら和の趣も感じられるおしゃれな店内は女性も気軽に入れます。お酒に合う一品料理も豊富なのでランチに肉そばを食べて、会社帰りにはちょっと一杯というファンも多い名店です。

高次元で絡み合った至高の肉そばは必見です。

オススメの逸品

特製肉そばA

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肉本来の旨みがわかるように牛バラ肉を厚めにカットし、煮干しや鯖節、カツオ節の魚介系出汁で割ったそば汁、そして肉に負けない麺を求めた特製の山芋を練りこんだ中太面がモチモチの食感とコシが肉との相性が抜群です。

シビレまぜそば

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特製の肉辛味噌をはじめとする具をよく混ぜていただくシビレまぜそばは、3種の山椒が風味に刺激と清涼感をもたらします。

■店舗データ

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  • 店名:肉そば ごん
  • 住所:東京都港区西新橋2-13-3 西新橋2丁目ビル 1F
  • 定休日:土日祝
  • 営業時間:【昼】11:30~15:00 (L.O.14:30) / 【夜】17:00~23:00 (L.O.22:00)
  • 電話番号:03-5501-2938
  • 最寄駅:東京メトロ銀座線 虎ノ門駅 / 都営地下鉄三田線 内幸町駅


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港区・虎ノ門:肉本来の旨みが味わえる食べごたえのある肉そば「肉そば ごん」



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